Já pra Cozinha - Torta Holandesa

Rendimento: 14 porções

Ingredientes da massa: 01 pacote de biscoito maisena; 100g de manteiga; 01 caixa de biscoito Tostinesl.

Ingredientes do recheio: 1/2 lata de creme de leite; 03 colheres (sopa) de açúcar; 1/2 pote de sorvete de creme.

Ingredientes da cobertura: 1/2 lata de creme de leite; 100g de chocolate meio amargo.

Modo de fazer: Bata os biscoitos maisena no liquidificador até obter uma farofa fina. Ponha essa farofa numa tigela, adicione a manteiga e misture até obter uma massa homogênea. Reserve. Distribua os biscoitos Calipso em toda a lateral de uma fôrma de aro removível (25cm de diâmetro), forrando o fundo com a massa de biscoitos reservada.

Modo de fazer o recheio: Bata o creme de leite com o açúcar e o sorvete na batedeira. Distribua o recheio sobre a massa de biscoitos, cubra com papel-alumínio e leve ao freezer por cerca de 12 horas.

Modo de fazer a cobertura: Aqueça o creme de leite em banho-maria num recipiente refratário, mexendo sempre, até que a água ferva. Desligue o fogo, junte o chocolate picado e misture até que o creme se torne homogêneo. Espere esfriar, cubra a superfície da torta e sirva.

Eu fiz (tah minha irmã fez) e ficou muitoo bom, recomendo viu? rsrs

Beijinhoos!